東京都の心理カウンセリング 【 くれたけ心理相談室 西新宿支部】長野美峰公式サイト
柔軟心−にゅうなんしん−(ブログ)

食べもの

心の赴くままに

何の理由にも囚われずに ただやりたいように、 心の赴くままに動くって幸せ。 例え遠い異国にやってきたって 名物でも、その土地ならではでもなく 日本でいつも食べられるものだって、 食べたい時に食べるから幸せ。 というわけで …

大戸屋のキムチ鍋

焼きいも史に残る傑作です

以前ツイッターで見かけた 焼きいも史に残る傑作の作り方 これが本当に美味しくて 普通のお芋が安納芋みたいに。 しっとり、いや、ねっとり? な食感に溢れ出した密が甘くて 高級スイーツのようです。 作り方は、塩水に60分漬け …

焼き芋

和気あいあい

今日は東京ランチ会の日。 関東圏では久々の開催でしたが、 素敵なゲスト様もお迎えして総勢11名! こんなに賑やかな会になりました\(^o^)/ 初めましての方々も お久しぶりの方々も 会った瞬間、自然と会話が進む。 そん …

東京ランチ会

季節感+かわいい

仲秋の名月。 お月見団子はないけれど 近頃のコンビニは商売上手。 こんなの買ってしまう…(私だけ?) ついつい買ってしまうものの コンビニは新しい発見やヒントが あるなぁと。ただの無駄遣いじゃ ないと言い聞か …

お月様とうさぎのスイーツ

偶然が重なったらGOサイン

ハンバーグを食べたいなと思う。 ネットでこの記事を見かける。 タモリ式でハンバーグを作ってみたら… 蓮根と長芋を擦って入れるらしい。 しかし家には無い。 擦り下ろすのためらわれる。ただの面倒くさがり とにもか …

タモリ式ハンバーグ

ラムレーズンとチョコミント

3大・好みが分かれる食べ物といえば。 ラムレーズンにチョコミント、 あと一つは、なんだろう。 私、昔は好きじゃなかったです。 初めてチョコミントを食べた時、 あのスースーする感じに受けた衝撃。 子供の頃は喉が弱く、よく風 …

チョコミントアイス

世界一のパエリア

昨日、待ちに待って出来上がったのは… パエリアでした! あ、時間かかり過ぎて 今日になった訳ではないですよ。 ちゃんと昨日の夜に食べました笑 もうね、最高でした。世界一のパエリア。 何がって、味じゃなくってね …

手作りパエリア

失敗を(ちょっと)成功のもとにする

昨日の失敗に終わった食パン作りから リカバリーを試みようと、 フレンチトーストにしてみました。 かなーり、もっちりとした食パンに なってしまったので、普通とは幾分 異なる食感だけれど。 うん、悪くないかも。 ベーグルをフ …

フレンチトースト

用法・用量は守ってね

サンドイッチを食べようと ホームベーカリーで食パンを作る。 誰でも簡単に”失敗なし”で 作れるホームベーカリー。 ウキウキでふたを開けると、 そこにはなんとも言えない 不思議なモノが。 うーん、香 …

パンのようなもの

飲みきれなそうな紹興酒…エビと一緒に…

先日、運よく当たった紹興酒。 詳しくはこちらの記事をどうぞ → あたり とはいえ、 そんなにお酒を飲まない私。 そしてビール大好き旦那氏も 紹興酒はそれほど、なようで。 あれあれ?ラッキーだと 思ったのにそうでもなかった …

エビの紹興酒蒸し
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